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凤庆县举行2018年“滇红杯”名优茶评比大赛

滇红印象 时间:2018-12-26 10:54:00 作者:李如芬 来源:凤庆网 评论:0 点击:1 文字大小:特小 特大 打印
  为进一步做大做强凤庆茶叶产业,提升凤庆茶叶品质,打响凤庆茶叶品牌,12月25号,凤庆县举行2018年“滇红杯”名优茶评比大赛。
 
  凤庆是茶叶大县,也是世界滇红之乡,种茶、制茶历史悠久,全县茶园面积已有30万亩,2018年,实现茶叶产量3、8万吨,茶叶产业综合产值达53亿元。全县共有茶叶品牌38个,获得中国驰名商标3个,中华老字号1个,云南省著名商标11个,云南名牌产品4个。此次大赛全县共有25家茶企业选送了107个参评茶样参赛。参加评选的茶叶品种有普洱茶(生茶、晒青)、红茶等分五个组进行评比。
 
  为保证评比结果的公平公正,此次评审采取编码评审方式,即工作人员收到茶叶样品后登记编号、拆去包装,以“裸茶”的形式进入评审环节。评审专家组邀请了陈勋濡、江用文、申卫伟等13名全国全省知名的茶叶专家担任。
 
  评审过程中,专家们从外形、内质两个方面,按照茶叶评审的8个因子标准即条索形状、色泽嫩度、整碎、匀齐、香气、滋味、汤色、叶底等方面进行打分,经过加分统计后评出金奖、银奖、铜奖、大众最喜爱奖和最具开发潜力奖5个奖项。
 
  来自中国茶叶流通协会的申卫伟是此次参评的评委之一,他告诉记者,他是第一次来凤庆,也是第一次近距离的接触凤庆茶叶,通过参加此次活动,他觉得凤庆普洱茶的品质已经达到了国家标准。
 
  通过专家们的最后评定打分,凤庆古路湾茶厂获得普洱茶生茶金奖、凤庆蒲门茶业有限公司获得普洱茶晒青茶和名特优滇红茶金奖,滇红集团获得功夫红茶金奖,三岔河涌金村、雪山镇新平村和凤山镇红塘村选送的晒青茶获得最具开发潜力奖,凤庆红河茶业有限公司获得大众最喜爱茶叶奖。
 
  县委书记陈昌砚出席颁奖仪式并在致辞中指出:此次比赛,凤庆县各茶企积极踊跃参加,全县共有25个茶企业送了107个茶叶样品参赛,此次评茶赛,较好评估和反映了全县茶叶质量的整体水平,凸显了凤庆不同区城、不同企业、不同茶类的品质优势,为我们更好地发挥优势、扬长避短,指导生产提供了重要依据。陈昌砚要求,全县各茶企业要根据此次专家给出的意见,查找差距、进一步的提升制茶技术、制茶工艺和制茶品质,扬长避短,向先进看齐,激励先进,鞭策后进,共同发展,助推凤庆茶叶产业跨越发展,为凤庆真正从茶叶大县转变为茶叶强县奠定坚实的基础,进一步提升凤庆“滇红茶”的知名度。
 
  随后,县委书记陈昌砚、县委副书记、县长杨红俊、县人大常委会主任曹宪勇、副县长赵玉磊、县政协副主席潘学荣等参会的领导及此次评审专家组的专家们为金牌、银牌、铜牌等获奖企业颁发了获奖证书和奖牌。

责任编辑:闵世忠 审核:李爱贤

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