美食特产

大寺乡：时令野菜抢“鲜”上市

阳春三月，万物复苏，各式春季野味也纷至沓来。在大寺乡的集市上，不少摊位上已经零星出现了多种野菜的身影，捆成小捆的香椿、成堆摆放的折耳根、黏成团的白花、蕨菜、树头菜……...

时间：2021-03-24 标签：野菜

1415 0

枝头未见树叶绿满树都是柿子红

从凤庆县城出发，驱车十多分钟，就到达了凤庆县凤山镇东山村，在U型公路湾内，有一户人家，房前屋后都被红彤彤的柿子树包围，景色十分美丽。一棵柿子树是一道风景，七八棵柿子树围...

时间：2020-11-30 标签：柿子

1879 0

凤庆县“十大名菜”评选：以美食为媒推动全域旅游

那些留在你舌尖上的凤庆特色招牌菜，哪一种是您最难割舍的？那些惊艳了时光的凤庆本地菜，您还记得多少？10月12日，凤庆县“十大名菜”评选活动在凤凰大酒店隆重举行，来自我县的餐饮行业代表、美食评审代表汇集一堂，共同开启“寻找凤庆十大名菜”的舌尖之旅。

时间：2020-10-14 标签：凤庆十大名菜

1838 0

树头菜：时令菜特色菜增收菜

树头菜是上等山野菜，被誉为“山野菜之王”，长得有点儿像香椿，可炒食或凉拌，入口微苦，回味甜，口感极佳，是纯天然、绿色、无污染、无公害的一种优质蔬菜。近几年，“树头菜”...

时间：2020-03-19 标签：树头菜

1085 0

万明山：春光十里花蜜飘香

雪山镇新平村万明山海拔2500米，有万明、文家和厦片房三个小组，是拉祜族聚居山寨，山高林密，生态良好，山清水秀，景色宜人。从春季开始，“山货”盛产不绝，树头菜、火灵菜、蕨...

时间：2020-03-17 标签：万明山蜂蜜生态猪

1086 0

【新春走基层】营盘村：农家腊鸭飘香

冬季是制作腌制食品的好时节，在凤庆县营盘镇营盘村街道村民家中，随处可见院子里挂满了腊鸭。营盘村自古以来就有制作腊鸭的习俗。当地空气清新，阳光充足，自然风干出来的腊鸭色...

时间：2020-01-15 标签：新春走基层腊鸭

1133 0

云品入沪拓销路滇沪协作显真情

10月13日，笔者在洛党镇辖区内的临沧庆丰核桃生物科技有限责任公司看到，价值9万元的核桃乳、坚果浆等产品顺利发往上海市崇明区，开启云品入沪之路。据了解，此次云品入沪只是沪滇...

时间：2019-10-15 标签：滇沪协作云品入沪特色产品

1258268 0

【壮丽70年奋斗新时代】凤庆县大寺乡：高山云雾出好茶

在凤庆县大寺乡的一些高海拔地区，常年云雾缭绕、如云似海，这里土地虽不宜农耕，却恰是茶树生长的沃土，因此，全乡境内生长着三大古茶树群落。随着生活水平的提高，人们对食品不但要求营养，更要求健康，这些生态、环保的古树茶受到越来越多消费者的追捧，也给当地老百姓带来了不菲的收入。此外，包括...

时间：2019-09-30 标签：壮丽70年古树茶

1369 0

凤庆县举办红茶节名优茶及农特产品展销庆祝滇红茶诞辰80周年

9月1日开始，凤庆县在文庙广场举办2019临沧（凤庆）红茶节名优茶及农特产品展销，庆祝滇红茶诞辰80周年。通过茶产品和农特产品的集体亮相，提高凤庆茶叶及农特产品知名度、美誉度，从而拓展市场，助推乡村振兴。此次展销以“生态农业·优质共享”为主题，全县13个乡镇、25家茶企业、4家农特产品企业和1...

时间：2019-09-03 标签：红茶节滇红茶诞辰80周年

1084 0