“白露白露,核桃下树;该忙不忙,要穿短裤。”这是凤庆县雪山镇民间流传的一句农谚,反映的是进入秋季的白露节令,核桃就成熟了,要赶忙采收回家,经过去皮、烘烤等加工环节,然后上市出售,如果这段时间还不忙起来,就会穷到只穿短裤。这一农谚既是提醒当地农民群众要应时令从事农业生产,又体现了核桃产业在当地农民群众收入中的分量。
采收核桃
“今年时令好,算是风调雨顺了,核桃个子大、果仁饱满、又白又香,你尝尝瞧。”正在采收核桃的村民高如贵热情地向前来拍摄核桃加工企业宣传素材的摄影师招呼道。凤庆庆丰食品公司为宣传推荐企业生产的核桃系列产品,摄影团队特到原料产地拍摄宣传素材。经老高的热烈邀请,采收核桃的群众和拍摄企业宣传素材的摄影团队干脆都各自停下手头的活,坐在古核桃树下,边剥核桃吃边聊起了天。
雪山镇是凤庆县核桃产量最大的乡镇,核桃种植历史悠久,三家村自然村古核桃群是云南省目前发现树龄最长、规模最大、保存最完好的古核桃群落,树龄在千年以上古核桃树有217株,几百年树龄的核桃树更是满山遍野。十多年前是核桃产业的黄金时代,干果单价最高飙升到每市斤20多元,满怀梦想和希望的群众掀起了轰轰烈烈的核桃种植和管护热潮。雪山镇具的优质种质资源和丰富的管护技术曾强势地向外输出和传播,期间探索提炼出的“五个一”标准成为全国核桃种植管护的统一标准,核桃从田边地角、荒山荒地进入到好田好地、房前屋后,种植面积成倍翻番,现在的村庄被遮天蔽日的核桃林海环抱其中,生态绿美的村庄图景随处可见。
采收核桃
近年来核桃价格持续走低,并长期在低位徘徊,核桃承载的梦想和希望似乎渐行渐远,但果农、企业和当地政府并没有坐以待毙,而是四处出击、全面突围,想尽一切办法解困纾难,在核桃提质增效、建强核桃全产业链、优化产业组织模式等方面多线作战寻求多点突破。
老高和庆丰食品公司摄影团队在古核桃树下畅谈的结束语是“核桃总有一天会好起来的”,这是共同的愿景,也是努力的方向。
责任编辑:闵世忠