今日凤庆 专题 图说凤庆 公示公告 聚焦乡镇 部门动态 网载要闻 周边聚焦 外媒关注

您当前的位置: 首页 > 新闻中心 > 聚焦乡镇 > 勐佑镇 > 正文

勐佑镇开展预防野生菌中毒知识培训

勐佑镇 时间:2017-07-25 09:24:18 作者:袁新云 来源:凤庆网 评论:0 点击: 文字大小:特小 特大 打印
  为切实增强预防食用野生菌中毒安全意识,有效防范野生菌食物中毒事件发生,7月24日,勐佑镇食安办联合勐佑卫生院,再次组织20个村食品安全信息员、村医开展了预防野生菌中毒知识培训。
 
  镇卫生院工作人员结合图片资料,详细讲解了如何辨别有毒野生菌、野生菌中毒主要原因及表现、采取紧急自救等方面知识,进一步增强参训人员防范食用野生菌中毒的警惕性。镇食安办工作人员通报了近期县内外食用野生菌中毒具体案例,让参训人员更清楚地认识到食用野生菌中毒的危害性。
 
  会议要求,各村食品安全信息员、村医要加强宣传,提高认识,教育村民做到不采摘、不销售、不购买、不食用野生菌,预防野生菌中毒事件的发生。卫生院、村卫生室要提高对野生菌中毒的鉴别诊断、救治和应急处置能力;镇村要加强对制售野生菌类食品监管力度,加大对野生菌路边市场、摊点检查,严禁餐馆、学校、单位食堂、自办宴席点等集体用餐场所加工食用野生菌类食品。
 
  培训中,镇食安办与各村签订了食品安全目标责任书与药品安全目标责任书。
 
  据悉,截止目前,镇食安办已发放、张贴预防食用野生菌中毒常识、挂图等资料2000余份。

责任编辑:闵世忠

相关热词搜索:野生菌