5月22日，洛党镇象贤中心校组织后勤管理人员、村教学组长及食堂从业人员开展食品安全培训。
会上，中心校主要负责人针对中心校存在问题、食堂内部卫生外部环境、食材的接收数量、质量把好关、规范上架、做好防鼠、防虫、防腐等问题全面要求，对清除过期食材、安全规范操作食品加工过程、物品摆放要整齐、餐具常高温煮消毒等做了细致讲解。要求各从业人员要持有效期内健康证上岗、服装整洁、禁止佩戴饰品，食品采购的索票索据、规范留样，各村完小食堂严格按“六T”务实规范管理。
通过培训，参训人员深刻认识到食堂管理、食品安全的重要性和紧迫性，将在今后工作中一如既往地抓好食堂管理和食品安全，严格遵守食堂食品安全管理的各项规则，尤其是夏季来临，更应该注重食品安全的每个细节，坚决按“六T”（即天天清扫、天天整合、天天规范、天天检查、天天处理、天天改进）务实管理，查处整改每个食品安全隐患细节，确保食品安全。
会上，中心校主要负责人针对中心校存在问题、食堂内部卫生外部环境、食材的接收数量、质量把好关、规范上架、做好防鼠、防虫、防腐等问题全面要求，对清除过期食材、安全规范操作食品加工过程、物品摆放要整齐、餐具常高温煮消毒等做了细致讲解。要求各从业人员要持有效期内健康证上岗、服装整洁、禁止佩戴饰品，食品采购的索票索据、规范留样，各村完小食堂严格按“六T”务实规范管理。
通过培训，参训人员深刻认识到食堂管理、食品安全的重要性和紧迫性，将在今后工作中一如既往地抓好食堂管理和食品安全，严格遵守食堂食品安全管理的各项规则，尤其是夏季来临，更应该注重食品安全的每个细节，坚决按“六T”（即天天清扫、天天整合、天天规范、天天检查、天天处理、天天改进）务实管理，查处整改每个食品安全隐患细节，确保食品安全。
责任编辑：李爱贤
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评论排行
向解放军同志学习！
这个地方合法吗，是不是让业主放心。
此人真牛，听说是白手起家很厉害，争郭大寨人的面子。年轻时还是个大帅哥！我认识
顶。。。。。。。。
希望两会多关注民生。
