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郭大寨乡:制茶培训促进茶提质民增收

郭大寨彝族白族乡 时间:2021-03-17 16:58:47 作者:张一航 来源:凤庆网 评论:0 点击: 文字大小:特小 特大 打印
郭大寨乡:制茶培训促进茶提质民增收
培训会现场
  日前,县总工会、县地方产业发展服务中心委托凤庆县圆梦培训中心联合郭大寨乡农业农村服务中心、工会在琼英村组织开展茶叶加工和电商销售培训。
 
  在现场,来自凤庆县圆梦培训中心的茶艺专家就晒青茶制作加工工艺、滇红茶制作加工工艺、茶产品网络营销等知识进行了详细讲解,通过理论讲解与实际操作,对制茶的杀青、摊晾、理条、做形、辉锅、提香等关键技术环节进行了详细讲解。
 
  “时值春茶采摘上市之际,县上组织的这次茶叶加工和电商销售培训会,切实提高我们茶农的采摘技术、制作工艺,从而提高茶叶品质,提升售卖价格。这次培训,听了老师在制茶关键技术和茶叶销售方面的详细讲解,收益很大,回去后将严格按照今天学习到的技术做好每一片茶叶。”琼英古茶合作社负责人表示。
 
  据了解,郭大寨乡现有茶园20728亩,五年来累计实现茶叶产量6000多吨,实现产值19200万元,其中琼英村茶叶1500亩(古茶树500亩,产值216600元),茶叶收入是该村农户的主要经济来源之一。

责任编辑:闵世忠

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